Chimasa

在以柔軟吐司麵糰烤成的白長型餐包裡，夾入自己挑選的奶油或豆沙，拼出一份專屬於當下心情的點心麵包，是造訪烘焙坊時簡單卻扎實的樂趣。座落於江戶川區二之江町住宅區內的「Chimasa」，就是一間將這份選擇趣味濃縮於架上的外帶專門麵包店。

作為基底的麵包除了原味白長型餐包，還有揉入鮮奶油、質地柔嫩濕潤的「屁屁麵包」，以奶油和雞蛋烘烤、香氣飽滿的布里歐「動物麵包」，以及帶著檸檬淡香的菠蘿麵包等。能搭配的夾餡更是多元，從經典卡士達醬、巧克力醬，到顆粒花生醬、深焙咖啡豆沙、季節水果風味奶油霜，乃至厚切奶油一應俱全，滿足嗜甜者的喜好。

若想當作午餐或來份飽足的輕食，店內的鹹食麵包同樣實在。除了以生吐司夾餡的「雞蛋三明治」，以及小黃瓜與里肌火腿整齊鋪疊的「火腿小黃瓜三明治」，還有疊入多層肉片的「千層炸豬排三明治」與選用品牌豬肉的「三元豚炸豬排三明治」等厚切款式。此外，多年來深受喜愛的高麗菜可樂餅漢堡與肉質多汁的炸雞漢堡等，香氣撲鼻的熟食堡類選擇也相當豐富。

店家每週僅在週三與週六營業兩天，是僅收現金的小型店面。不妨挑個甜食長型餐包再配上一份扎實的鹹食三明治，作為出門散步的點心或輕鬆的外帶午餐。